四、特殊条件人群营养 |
1.高温环境营养 |
(1)高温环境对消化、食欲的影响 |
熟悉 |
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(2)高温环境对营养代谢的影响 |
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(3)高温环境作业营养素建议摄入量 | ||
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2.低温环境营养 |
(1)低温环境对营养代谢的影响 |
了解 |
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(2)低温环境营养需要及保障 | |
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3.高原营养 |
(1)高原环境特点 |
了解 |
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(2)高原环境对营养代谢的影响 |
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(3)高原环境作业的营养素建议摄入量 | |
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4.放射性工作人员营养 |
(1)辐射对营养素代谢影响 |
熟悉 |
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(2)营养对辐射损伤防护作用 | |
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(3)放射性工作人员的营养保障措施 | |
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(4)放射损伤的营养治疗 | |
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5.矿工营养 |
(1)主要职业危害其及对机体的影响 |
了解 |
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(2)矿工的合理营养及膳食 | |
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6.职业接触人员营养 |
(1)职业接触特点 |
了解 |
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(2)营养素与毒物的相互影响 | |
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(3)铅作业人群的营养与膳食 | |
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(4)苯作业人员的营养 | |
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7.运动营养 |
(1)体育运动与健康关系 |
熟悉 |
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(2)合理营养与体能 | |
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(3)运动员营养代谢及需要 | |
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(4)运动员合www.med126.com理营养与饮食措施 | |
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(5)不同专项运动员的营养需要与特点 |
了解 |
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(6)运动员在比赛期间应注意的饮食问题 | |
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(7)减体重时的膳食营养 |