2013年度营养初级(士)卫生资格考试大纲-专业知识和专业实践能力

五、呼吸系统疾
病与饮食营养

1．肺炎

（1)病因、发病机制

了解

3

（2)病理变化、对营养代谢的影响

（3)饮食治疗

掌握

4

2. 急性支气管炎

（1)病因、发病机制

了解

3

（2)病理变化、对营养代谢的影响

（3)饮食治疗

掌握

4

3. 慢性支气管炎

（1)病因、发病机制

了解

3

（2)病理变化、对营养代谢的影响

（3)饮食治疗

掌握

4

4. 哮喘

（1)病因、发病机制

熟悉

3

（2)病理变化、对营养代谢的影响

（3)饮食治疗

4

5. 慢性阻塞性肺部疾病

（1)病因、发病机制

了解

3

（2)病理变化、对营养代谢的影响

（3)饮食治疗

熟悉

4

六、心血管系统
疾病与饮食营 养

1. 高脂血症

（1)定义及分类

熟悉

3

（2)饮食营养因素与高脂血症的关系

（3)饮食治疗

掌握

4

2. 动脉粥样硬化

（1)病因及发病机制

了解

3

（2)饮食营养因素与动脉粥样硬化

（3)饮食治疗

掌握

4

3. 心肌梗死

（1)病因及发病机制

了解

3

（2)饮食治疗

掌握

4

4. 充血性心力衰竭

（1)病因及发病机制

了解

3

（2)饮食治疗

熟悉

4

5. 高血压

（1)病因及发病机制

了解

3

（2)饮食营养因素与高血压

熟悉

（3)饮食治疗

掌握

4

七、泌尿系统疾
病与饮食营养

1．急性肾小球肾炎

（1)概述及临床表现

了解

3

（2)饮食治疗

掌握

4

2．慢性肾小球肾炎

（1)概述及临床表现

了解

3

（2)饮食治疗

掌握

4

3. 肾病综合征

（1)概述及临床表现

了解

3

（2)饮食治疗

掌握

4

4. 肾盂肾炎

（1)概述及临床表现

了解

3

（2)饮食治疗

掌握

4

5. 急性肾功能衰竭

（1)分期及临床特点

了解

3

（2)饮食治疗

熟悉

4

6. 慢性肾功能衰竭

（1)分期及临床特点

了解

3

（2)饮食治疗

掌握

4