广大考生对2018年营养师考试的复习正在进行中,医学全在线搜集整理了营养师考试复习题相关资料,便于各位同学复习备考!
男,48岁,身高170厘米,体重75公斤,临床诊断为原发性高血压。
(1)该患者的理想体重?根据体质指数判断其是否肥胖?
(2)营养治疗原则是什么?
(3)针对其原发性高血压的情况,请提出饮食指导方案。
答案:
(1)该患者的理想体重=身高-105=170-105=65公斤 。BMI=体重(Kg)/身高(m) =75/1.7=25.95,属于超重。
(2)营养治疗的原则是:合理控制总能量的摄入,每日能量按每公斤体重30 kcal左右为宜。(膳食能量必须低于机体实际消耗能量)宜选用低热量、低脂肪、低胆固醇、高膳食纤维的食物。防止体重增长。
(3)高血压营养治疗:①戒烟戒酒②控制体重③限制钠盐摄入(3g/日)④减少脂肪和胆固醇的摄入,保证摄入充足的维生素、钙和微量元素⑤增加钾和镁的摄入⑥进水量一般不必限制,多吃瓜果蔬菜。