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2019年初级中药师考试专业知识章节练习题:饮片切制


答案部分

一、A1

1、

【正确答案】 C

【答案解析】 厚度为1~2mm,适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材。如白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱等。

2、

【正确答案】 B

【答案解析】 斜片

厚度为2~4mm,适宜长条形而纤维性强的药材。倾斜度小的称瓜子片(如桂枝桑枝),倾斜度稍大而体粗者称马蹄片(如大黄),倾斜度更大而药材较细者,称柳叶片(如甘草、黄芪、川牛膝、银柴胡漏芦苏梗鸡血藤、木香等)。

3、

【正确答案】 A

【答案解析】 丝(包括细丝和宽丝)

细丝2~3mm,宽丝5~10mm。适宜皮类、叶类和较薄果皮类药材。如黄柏、厚朴、桑白皮青皮合欢皮、陈皮等均切细丝;荷叶、枇杷叶、yin羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮等均切宽丝。

4、

【正确答案】 E

【答案解析】 药材软化程度的检查方法中穿刺法适用于粗大块状药材。以铁扦能刺穿药材而无硬心感为宜,如大黄、虎杖等。

5、

【正确答案】 E

【解析】淋法即是用清水喷淋或浇淋药材的方法。多适虚于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材,如薄荷荆芥佩兰香薷枇杷叶、陈皮、甘草等。

6、

【正确答案】 B

【解析】洗法是指用清水淘洗或快速洗涤药材的方法。本法适用于质地松软,水分易渗入及有效成分易溶于水的药材,如瓜蒌皮、加皮百部、南沙参等。因季节关系,运用淋法不能使之很快软化的药材,也可用洗法。由于药材与水接触时间短,故又称“抢水洗”。

7、

【正确答案】 A

【解析】泡法是将净药材用清水泡一定时间,使其吸人适量水分的方法。主要适用于质地坚硬,水分较难渗入的药材。如天花粉、木香、乌药、土茯苓泽泻黄、三棱等。

8、

【正确答案】 C

【解析】漂法是将药材用多量水、多次漂洗的方法。主要适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材,如川乌草乌南星半夏附子苁蓉昆布海藻紫河车五谷虫等。

9、

【正确答案】 A

【解析】厚度为1~2mm,适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材,宜切薄片。

10、

【正确答案】 B

【解析】厚度为2~4mm,适宜质地松泡、黏性大、切薄片易破碎的药材,宜切厚片。

11、

【正确答案】 A

【解析】极薄片厚度为0.5mm以下。

12、

【正确答案】 B

【解析】薄片厚度为1~2mm。

13、

【正确答案】 A

【解析】益母草形态细长,内含成分易于煎出,宜切成段。

14、

【正确答案】 B

【解析】人工干燥的温度,应视药物性质而灵活掌握。一般药材以不超过80℃为宜,含芳香挥发性成分的药材以不超过50℃为宜。

15、

【正确答案】 B

【解析】柳叶片是长条形而纤维性强的药材,宜切成斜片,厚度为2~4mm。

16、

【正确答案】 D

【解析】润法是指促使渍湿药材的外部水分,徐徐渗入内部,使之柔软,适宜切制的方法。所有经上述水处理过的药材,在切制前,都要进行不同的润制处理。主要适用于质地较坚硬药材,如木香等。

17、

【正确答案】 D

【解析】长为10~15mm,长段又称“节”,短段称“咀”。适宜全草类和形态细长,内含成分易于煎出的药材。

18、

【正确答案】 A

【解析】白术属于形体肥大、组织致密,色泽鲜艳和需突出其鉴别特征的药材,需切成直片(顺片)。

二、B

1、

<1>、

【正确答案】 C

【答案解析】 淋法即用清水喷淋或浇淋药材。操作时,将药材整齐堆放,用清水均匀喷淋,喷淋的次数根据药材质地而异,一般为2~3次,均需稍润,以适合切制。

<2>、

【正确答案】 A

【答案解析】 漂法即用多量水将药材多次漂洗的方法。操作时,将药材放入大量的清水中,每日换水2~3次。漂去有毒成分、盐分及腥臭异味。

漂的时间根据药材的质地、季节、水温灵活掌握,以去除其刺激性、咸味及腥臭气味为度。

2、

<1>、

【正确答案】 A

【答案解析】 段(咀、节)长为10~15mm,长段又称“节”,短段称“咀”。适宜全草类和形态细长,内含成分易于煎出的药材。如薄荷、荆芥、香薷、益母草、党参青蒿、佩兰、瞿麦、怀牛膝、沙参、白茅根、藿香木贼石斛芦根、麻黄、忍冬藤谷精草大蓟小蓟等。

<2>、

【正确答案】 C

【答案解析】 丝(包括细丝和宽丝)

细丝2~3mm,宽丝5~10mm。适宜皮类、叶类和较薄果皮类药材。如黄柏、厚朴、桑白皮、青皮、合欢皮、陈皮等均切细丝;荷叶、枇杷叶、yin羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮等均切宽丝。

3、

<1>、

【正确答案】 A

【解析】淋法即是用清水喷淋或浇淋药材的方法。多适虚于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材,如薄荷、荆芥、佩兰、香薷、枇杷叶、陈皮、甘草等。

<2>、

【正确答案】 D

【解析】漂法是将药材用多量水.多次漂洗的方法。主要适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材,如川乌、草乌、天南星、半夏、附子、肉苁蓉、昆布、海藻、紫河车、五谷虫等。

<3>、

【正确答案】 C

【解析】泡法是将净药材用清水泡一定时间,使其吸人适量水分的方法。主要适用于质地坚硬,水分较难渗入的药材。如花粉、木香、乌药、土茯苓、泽泻、姜黄、三棱等。

<4>、

【正确答案】 B

【解析】洗法是指用清水淘洗或快速洗涤药材的方法。本法适用于质地松软,水分易渗入及有效成分易溶于水的药材,如瓜蒌皮、五加皮、百部、南沙参等。因季节关系,运用淋法不能使之很快软化的药材,也可用洗法。由于药材与水接触时间短,故又称“抢水洗”。

4、

<1>、

【正确答案】 B

【解析】质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材宜切成薄片,厚度为1~2mm。

<2>、

【正确答案】 C

【解析】质地松泡、黏性大、切薄片易破碎的药材宜切成厚片,厚度为2~4mm。

<3>、

【正确答案】 D

【解析】全草类和形态细长,内含成分易于煎出的药材宜切成段,长为10~15mm。

<4>、

【正确答案】 E

【解析】皮类、叶类和较簿果皮类药材宜切成丝,丝宽为2~3mm。

5、

<1>、

【正确答案】 D

【解析】人工干燥的温度,应视药物性质而灵活掌握。一般药材以不超过80℃为宜,含芳香挥发性成分的药材以不超过50℃为宜。

<2>、

【正确答案】 A

【解析】人工干燥的温度,应视药物性质而灵活掌握。一般药材以不超过80℃为宜,含芳香挥发性成分的药材以不超过50℃为宜。

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