六、核酸检验基本技术 |
1.分子生物学基本知识 |
(1)核酸化学 |
熟悉 |
② |
2.分子生物学技术概述 |
(1)质粒DNA的分离、纯化和鉴定 |
熟悉 |
② | |
3.探针和杂交技术 |
(1)探针 |
熟悉 |
② | |
4.扩增技术 |
(1)PCR概述 |
掌握 |
② | |
5.高通量检测技术 |
(1)生物芯片技术概述 |
熟悉 |
② | |
七、免疫血清学基本技术 |
1.免疫学基本知识 |
(1)抗原 |
掌握 |
② |
2.抗体检测 |
(1)抗体检测的基本原理 |
熟悉 |
② | |
3.细胞免疫检验 |
(1)淋巴细胞的分离与类型鉴定(2)免疫细胞功能测定 |
掌握 |
② | |
4.抗原检验 |
(1)抗原检测的目的(2)抗原识别(3)抗原的检测方法(4)单克隆抗体的应用 |
掌握 |
② | |
八、食品卫生微生物检验 |
1.概论 |
|
熟悉 |
④ |
2.样品的采集 |
(1)样品的种类 |
掌握 |
④ | |
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3.菌落总数的测定 |
(1)检样稀释及培养 |
掌握 |
④ |
4.大肠菌群测定 |
(1)大肠菌群检验方法 |
熟悉 |
④ | |
5.沙门菌检验 |
(1)前增菌和增菌 |
熟悉 |
④ | |
6.志贺氏菌检验 |
(1)增菌 |
熟悉 |
④ | |
7.致泻大肠艾希氏菌检验 |
(1)增菌 |
熟悉 |
④ | |
8.副溶血性弧菌检验 |
(1)检验方法 |
熟悉 |
④ | |
9.金黄色葡萄球菌检验 |
(1)增菌培养法 |
熟悉 |
④ | |
10.溶血性链球菌检验 |
(1)样品处理 |
熟悉 |
④ | |
11.蜡样芽孢杆菌检验 |
(1)菌数测定 |
了解 |
④ | |
12.小肠结肠炎耶尔森菌检验 |
(1)增菌培养 |
熟悉 |
④ | |
13.单核细胞增生李斯特菌检验 |
(1)样品处理 |
掌握 |
④ | |
14.空肠弯曲菌检验 |
(1)样品的收集及处理 |
掌握 |
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(5)确立鉴定(6)生物分型(7)血清分型(8)菌种保存(9)注意事项 |
了解 |
④ |