☆ ☆☆☆考点117：饮片的贮存方法
1.药材切制成不同规格的饮片后，由于截面积增加，与外界空气接触面扩大，吸湿及污染的机会也增多，因此应将饮片的水分严格控制在9%～13%，且须根据饮片及所加辅料的性质，选用适当的容器贮存。
2.饮片库房应保持通风、阴凉及干燥，避免日光的直接照射，室温应控制在25%以下，相对湿度保持在75℃以下为宜。
3.饮片的贮藏容器必须合适，一般可贮藏于木箱、纤维纸箱中，最好置严密封口的铁罐、铁桶中，以防止湿气的侵入。
4.对于含不同化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片，可用不同的贮存方法。如：
（1)对于含淀粉多的饮片如泽泻、山药、葛根、白芍等，贮于通风、干燥处，以防虫蛀。
（2)凡含挥发油多的饮片如薄荷、当归、木香、川芎、荆芥等，贮藏时室温不可太高，否则容易走失香气或泛油，应置阴凉、干燥处贮存。
（3)对含糖分及黏液质较多的饮片如肉苁蓉、熟地黄、天门冬、党参等，宜于通风干燥处贮存。
（4)种子类药材因炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等，若包装不坚固易受虫害及鼠咬，所以多密闭贮藏于缸、罐中。
（5)加酒炮制的饮片如当归、常山、大黄等，及加醋炮制的饮片如芫花、大戟、香附、甘遂等，均应贮于密闭容器中，置阴凉处贮存。
（6)盐炙饮片如泽泻、知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中的湿气而受潮，若温度过高，盐分就会从表面析出，故应贮于密闭容器内，置通风干燥处贮存。
（7)经蜜炙的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等，易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬，通常密闭贮于缸、罐内，置通风、干燥、凉爽处贮存，以免吸潮。
（8)某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等，在干燥空气中容易失去结晶水而风化，故应贮于密封的缸、罐中，置于凉爽处贮存。
（9)少数贵重饮片应与一般饮片分开，专人管理。细贵药品中的麝香，应用瓶装密闭，以防香气走失；牛黄宜瓶装，在霉季时放入石灰缸中，以防受潮霉变；人参在霉季也应放入石灰箱内贮存等。
（10)毒性中药应严格按照有关的管理规定办理，切不可与一般饮片混贮，以免发生意外事故。
☆ ☆☆☆☆考点118：传统的饮片养护技术
1.清洁养护法：搞好中药与仓库的清洁卫生是一切防治工作的基础，清洁卫生是防止仓虫入侵的最基本和最有效的方法。
2.除湿养护法：通过养护技术来改变库房的小环境，或利用自然吸湿物，如生石灰等在密封不严条件下吸湿，可起到抑制害虫和真菌生长的作用。常用的方法有通风法、吸湿防潮法（用生石灰块作干燥剂吸潮率可达20%～25%)。
3.密封（密闭)养护法：目的是使饮片及其炮制品与外界的温度、湿度、空气、光线、细菌、害虫等隔离，尽量减少这些因素对药物的影响，保持饮片的 原有质量，以防虫蛀、霉变。当气温逐渐升高，空气中相对湿度增大或当各种真菌、害虫繁殖生长旺季时，宜采用密封法或密闭法。
4.对抗贮存法：是采用两种或两种以上药物同贮或采用一些有特殊气味的物品同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。一般适用于数量不多的药物，如牡丹皮与泽泻同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮，人参与细辛同贮，冰片与灯心草同贮，硼砂与绿豆同贮等。
5.低温养护法：可以有效地预防生虫、发霉、变色等变质现象发生。如梅雨季节来临时，可将饮片贮藏于冷藏库中，温度以2～10℃为宜，不仅能防霉、防虫、防变色、走油，而且不影响药材品质。
6.高温养护法：可有效地防止虫害的侵袭。一般温度高于40℃，害虫就停止发育、繁殖，当温度高于50℃时，害虫将在短时间内死亡，但注意含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过60℃，以免影响饮片的质量。
