【中药鉴定学】
A.有糖醛酸结构
B.有邻2-OH结构
C.有苯环
D.有4-C=O
E.有邻2-OH及4-C=0和5-OH
(问题) 提取黄芩苷采用水煮，后调pH至1～2，得到黄芩苷沉淀是利用
学员提问：请讲一下
答案与解析：本题选Ａ。
黄芩苷虽然几乎不溶水，但在植物体内是以盐的形式存在，可溶水，所以黄芩药材粗粉加水煮可把黄芩苷（以黄芩苷盐的形式)提取出来，当向溶液中加HCl调pH1～2时，黄芩苷盐解离，生成的黄芩苷几乎不溶水、酸水，难溶于MeOH等，因为是葡萄糖醛酸的苷，所以很难被酸水解，因此黄芩苷沉淀析出——此即水提酸沉法。
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【中药化学】
A.1个α-OH或1个β-OH或2个OH但不在同一苯环
B.1个α-OH，有第2个OH(邻位)
C.1个α-OH，有第2个OH(间位)
D.1个α-OH，有第2个OH(对位)
E.无0H
说明与Mg2+形成络合物显示下列颜色的蒽醌类化合物
(问题) 橙黄至橙色
学员提问：请解释一下此题的全部答案？
答案与解析：本题答案为A。
与金属离子的反应蒽醌类化合物：如具有α-酚羟基或邻二酚羟基，则可与Pb2+，Mg2+ 等金属离子形成络合物。医学全.在线.网.站.提供
与Pb2+形成的络合物在一定pH条件下能沉淀析出，与Mg2+形成的络合物具有一定的颜色，可用于鉴别。如果核上只有一个α-OH或一个β-OH，或二个OH不在同环上，显橙黄至橙色；如已有一个α-OH，并另有一个OH在邻位则呈显蓝至蓝紫色，若在间位则显橙红至红色，在对位则显紫红至紫色。
综上所述，本题的正确答案为：Ａ。
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