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2019年执业药师《中药化学》考试备考知识点(4)

2019年执业中药师中药化学备考常见考点(4)

  单糖

  中药中常见的单糖及其衍生物有:

  五碳醛糖:D-木糖、L-阿拉伯糖、D-核糖。

  六碳醛糖:D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖。

  甲基五碳醛糖:L-鼠李糖、D-鸡钠糖、L-夫糖。

  六碳酮糖:D-果糖。

  糖醛酸:D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸。

  中药有效成分常用的提取方法及特点

  提取中药材化学成分的方法有溶剂法(主要)、水蒸气蒸馏法及升华法等。

  溶剂提取法:

  (1)溶剂的分类和极性

  水:强极性溶剂,可用于提取糖类、苷类、氨基酸、蛋白质、有机酸盐、生物碱盐等。

  亲水性有机溶剂:甲醇、乙醇、丙酮;可提取苷类、生物碱、鞣质等。

  亲脂性有机溶剂:乙醚、氯仿;可提取游离苷元、挥发油、游离甾体及三萜皂苷。

  常用溶剂的极性大小顺序:己烷<苯<氯仿<乙醚(无水)<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<乙醇<甲醇<水

  (2)溶剂提取方法浸渍法:水或稀醇为溶剂

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