2020年执业中药师《答疑周刊》第7期
问题索引：
1.【问题】老师，酸对酸的吸附属于什么吸附？碱对碱的吸附属于什么吸附？酸对碱的吸附属于什么吸附？碱对酸的吸附属于什么吸附？
2.【问题】老师，生物碱均含有N原子的说法是否正确？含有N原子的化学成分均为生物碱的说法是否正确？
3.【问题】生物碱都存在于哪些植物当中呢？有什么记忆方法呢？
具体解答：
1.【问题】老师，酸对酸的吸附属于什么吸附？碱对碱的吸附属于什么吸附？酸对碱的吸附属于什么吸附？碱对酸的吸附属于什么吸附？
酸对酸的吸附、碱对碱的吸附均属于物理吸附。
酸对碱的吸附、碱对酸的吸附均属于化学吸附。
在中药化学成分分离及精制工作中，吸附现象利用得十分广泛。其中又以固-液吸附用得最多，并有物理吸附、化学吸附及半化学吸附之分。
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吸附方法 |
所用吸附剂 |
适用对象 |
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物理吸附（表面吸附) |
硅胶 |
适用于中性或酸性成分 |
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氧化铝 |
适用于碱性或中性亲脂性成分的分离 | |
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活性炭 |
适用于亲脂性成分，常用于脱色 | |
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化学吸附 |
碱性氧化铝 |
黄酮等酚酸性物质 |
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酸性硅胶 |
生物碱 | |
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半化学吸附 |
聚酰胺 |
对黄酮类、醌类等化合物之间的氢键吸附 |
故酸性硅胶对酸性成分的吸附为物理吸附，酸性硅胶对碱性成分的吸附为化学吸附。
2.【问题】老师，生物碱均含有N原子的说法是否正确？含有N原子的化学成分均为生物碱的说法是否正确？
生物碱均含有N原子，此说法正确。
含有N原子的化学成分均为生物碱，此说法错误。因为蛋白质、氨基酸、多肽等也含有N原子，但它们不属于生物碱。
总结：
生物碱：一类含氮的有机化合物。
（1)大多数生物碱具有复杂的环状结构，N原子多在环内。
特例：有机胺类生物碱，N原子不在环内，如麻黄碱、秋水仙碱等。
（2)大多具有碱性，可与酸成盐。绝大多数生物碱是以有机酸盐形式存在。
特例：秋水仙碱的N原子不在环内，且几乎不呈碱性。
（3)大多具有显著的生理活性。
提示：生物碱含N原子，此说法正确。反过来说：
含N原子的化合物都是生物碱，此说法错误。理由是氨基酸、氨基糖、肽类、蛋白质、核酸、核苷酸以及含氮微生物等动、植物体必需的含氮有机化合物也含有N原子。
3.【问题】生物碱都存在于哪些植物当中呢？有什么记忆方法呢？
（1)生物碱绝大多数均存在于双子叶植物当中。
存在生物碱的植物科属，口诀是“宝马别逗罂粟，防己终于小破”。
宝=毛茛科，马=马钱科，别=茄科，逗=豆科，罂粟=罂粟科，防己=防己科，终于=吴茱萸属，小破=小檗科。
（2)生物碱在植物内多数集中分布于某一器官或某一部位
①金鸡纳生物碱：分布于金鸡纳的树皮中。
②麻黄生物碱：分布于麻黄髓部。
③黄柏生物碱：集中于黄柏树皮
④三颗针生物碱：集中分布于根部，且根皮中含量最高。
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