2020年执业中药师《答疑周刊》第13期
问题索引：
1.【问题】老师，两性生物碱都有哪些？
2.【问题】老师，麻黄碱的碱性强于去甲麻黄碱的原因是什么？
3.【问题】老师，碘化铋钾、硼酸、锆盐、三氯化铁等哪些可以作为生物碱的鉴别试剂呢？
具体解答：
1.【问题】老师，两性生物碱都有哪些？
吗啡、槟榔次碱、喜树碱、苦参碱等属于两性生物碱。
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溶解性 |
具体内容及举例 |
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亲脂性生物碱 |
仲胺碱、叔胺碱为亲脂性 |
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亲水性生物碱 |
季铵碱（如小檗碱) 含N-氧化物的生物碱（如氧化苦参碱) 小分子生物碱（如麻黄碱、烟碱) 酰胺类生物碱（如秋水仙碱) 皆可溶于水 |
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两性生物碱 |
含酚羟基，如吗啡，也可溶于氢氧化钠中 |
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含羧基，如槟榔次碱，也可溶于碳酸氢钠中 | |
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具内酯或内酰胺结构，如喜树碱、苦参碱 |
2.【问题】老师，麻黄碱的碱性强于去甲麻黄碱的原因是什么？
影响麻黄碱碱性强弱的因素是诱导效应。
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影响碱性的因素 |
具体影响 |
碱性大小典型化合物 |
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氮原子的杂化方式 |
SP3＞SP2＞SP SP3：即N原子连有3个单键。 SP2：即N原子连有1个单键，1个双键 SP：即N原子连有1个叁键。 |
四氢异喹啉＞异喹啉 |
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电性效应 |
诱导效应 |
苯异丙胺＞麻黄碱＞去甲麻黄碱 |
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共轭效应（具有酰胺键) |
胡椒碱、秋水仙碱、咖啡碱碱性弱 | |
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空间效应 |
—— |
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氢键效应 |
形成分子内氢键 |
钩藤碱＞异钩藤碱 |
3.【问题】老师，碘化铋钾、硼酸、锆盐、三氯化铁等哪些可以作为生物碱的鉴别试剂呢？
鉴定生物碱的试剂是碘化铋钾。
常见的生物碱沉淀试剂有：
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试剂名称 |
反应环境 |
反应现象 |
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碘化铋钾试剂 |
酸性水溶液 |
黄色至橘红色无定形沉淀 |
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碘化汞钾试剂 |
酸性水溶液 |
类白色沉淀 |
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碘-碘化钾试剂 |
酸性水溶液 |
红棕色无定形沉淀 |
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硅钨酸试剂 |
酸性水溶液 |
淡黄色或灰白色无定形沉淀 |
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雷氏铵盐试剂 |
酸性水溶液 |
红色沉淀或结晶 |
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苦味酸试剂 |
中性条件下进行 |
黄色沉淀或结晶 |
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