2009年5月浙江省公共营养师三级理论知识试卷三

公共营养师三级理论知识试卷（多选题部分)

61．市场调查报告撰写的基本要求包括（ ABCDE )
A．客观、真实、准确地反映调查结果
B．文字精练，用语中肯www.lindalemus.com
C．结论和建议表达清晰
D．报告后附必要的表格、附件和附图
E．报告完整，印刷清楚美观
62．老年人的生理特点包括（  ABCD)
A．基础代谢下降
B．体脂增加，骨密度下降
C．消化功能减退
D．眼球晶体失去弹性，易患白内障
E．合成代谢和分解代谢降低
63．构成关节的结构包括（ACD )
A．关节腔 
B．关节盘
C．关节囊
D．关节面
E．关节内韧带
64．社区营养干预方案设计时应考虑（  ABCD)
A．干预的营养问题的重要程度医学全在线搜集整,理www.lindalemus.com
B．干预的难度和可行性
C．干预的经济效益
D．干预解决营养问题的作用大小
E．干预的社区在区域中的地位
65．社区营养干预的方法有（ABCD  )
A．营养强化
B．营养教育
C．营养政策的制定
D．膳食行为的引导
E．营养缺乏症的诊断与治疗
66．关于食物血糖生成指数的正确描述是（ AB )
A．食物GI可受到食品组分、加工方法的影响
B．混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得
C．食物GI是通过大量化学实验测出的
D．人们选择的食物GI越低越好
E．食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

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