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2012年公共营养师三级考试知识点:VB2缺乏病

来源:本站原创 更新:2012-2-24 营养师考试论坛

(1)VB2缺乏的主要原因

1.摄入不足。

2.吸收障碍。

3.需要量增加或消耗过多。

4.药物影响。

(2)“口腔生殖症状群”的表现特征

唇炎,口角炎,鼻及脸部的脂溢性皮炎,男性有阴囊炎,女性偶见阴唇炎。

(3)实验室检查的主要指标及判断标准

1.尿VB2测定。

标准:24小时尿VB2排出量>0.32umol/L(>120ug)为正常

2.VB2负荷实验医,学.全,在.线www.lindalemus.com

清晨排尿后,口服5mgVB2后,收集4小时尿液,测定VB2的排出量≥3.45umol(≥1300ug)为正常。1.33——3.45umol(500——1300ug)为不足。≤1.33umol(≤500ug)为缺乏。

3.全血谷胱甘肽还原酶活力系数(BGR-AC)测定

当人体缺VB2时AC值升高,补充VB2后即下降。

(4)VB2缺乏的预防措施

1.多食富含VB2的食物(动物肝,肾,蛋黄,绿叶疏菜)

2.开展营养宣教活动。

3.营养干预。

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