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2012年营养师考前知识辅导之六款辣味食物帮你祛湿保健康

来源:本站原创 更新:2012-3-30 营养师考试论坛

六款辣味食物帮你祛湿保健康

  胡椒:性温味辛,有黑、白两种,可治疗消化不良、肠胃炎、支气管炎、感冒和风湿病等,但糖尿病痛风、关节炎、疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。

  生:性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等。生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。

  大蒜:性温味辛,具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效。此外,吃大蒜还可以防流感,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。不过,阴虚火旺腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。

  洋葱:性温味辛,具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症www.lindalemus.com。但患有眼病的人或热病后不宜进食。

  辣椒:性热味辛,具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜症和坏血病有比较好的效果。但有眼部炎症、胃溃疡高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。

  花椒:性温味辛,具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。现代药理研究发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎www.lindalemus.com

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