2011年公共营养师考试考前基础知识辅导:辅助降血压

2011年公共营养师考试基础知识辅导:辅助降血压 

    辅助降血压

    高血压病是内科常见病、多发病之一，高血压的病因可能与春秋、遗传、情形、体重、食盐摄人量、胰岛素抵当等有关。冠芥蒂与缩短压和舒张压呈很强的相关性，血压越高，冠芥蒂的发病率及水平严重，治疗高血压可以降低与冠状动脉有关疾病的危险性。

    保健食物辅助降血压的事理：

    （1)不饱和脂肪酸的浸染

    猜测可能是降低血管缩短素（TxAz)的生成。凡是认为，亚油酸和n一3长链多不饱和脂肪酸可显著降低磷脂中的花生四烯酸水平，年夜TxA2转向TxA3后，其血管缩短特征不再很强。

    （2)节制钠、钾的摄入量

    摄人钠会使血压升高。另一方面，钾摄人量与血压呈负相关关系。食用蔬菜和水不美观有助于预防高血压可能就是基于这种机制。

    （3)其他事理

    减轻肥胖导致的血管阻力增添，节制高血脂以减轻血管病变等www.lindalemus.com。