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2012年公共营养师三级考试辅导:怎样用饮食抵御电脑病

来源:本站原创 更新:2012-6-11 营养师考试论坛

 如果你每天至少8小时与电脑为伍,如果你经常加班加点在电脑前熬夜,如果你已经有眼睛疲劳、腰酸背痛、头疼失眠等等症状。那么你可能已经患上“电脑病”。这时该怎么办?河北医大二院营养膳食科主任王景顺提醒,除了缩短电脑使用时间和增加活动外,在平衡膳食的基础上,及时、适当补充营养,也可以帮助减轻“电脑病”的种种损害。
  头痛纠缠电脑一族
  病例
  张先生是一名网络设计师,因为工作性质,每天都要至少8小时与电脑为伍,就连周末也经常加班加点坚守阵地。最近,他总是感到头疼、心烦,有时还失眠,以致影响了工作效率。
  对策
  长时间使用电脑,室内环境正负离子失去平衡,对人体有一定影响。传统的显示器都有约20~27kV的阳极正高压,只要工作,高压就会产生吸附作用很强的静电场医,学.全,在.线www.lindalemus.com,大量吸收并中和带负电的微粒,排斥带正电的微粒,使空气中的正离子含量增加。而正离子一旦过多,就会使得室内空气凝滞,空气流动性差,从而引起失眠、头疼、心烦、血压升高等反应。
  因此,“电脑族”应适当增加胆碱类、磷脂类和黄酮类、多酚类食物,以缓解脑疲劳、增加脑活力、提高记忆力和思维敏捷程度。胆碱、磷脂含量高的食物有鱼肉、瘦肉、蛋黄等,豆类、坚果类以及深颜色蔬果中含黄酮类、多酚类较多。
  腰酸便秘频频来袭
  病例
  王先生就职于省会某媒体单位,多年的工作经历不仅使他业务上有了长足的进步,还给他带来了两个“朋友”——因为每天都要上网、写稿,久而久之,竟然落下了腰酸和便秘的毛病。
  对策
  电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位,易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。同时由于久坐不动,膳食纤维摄入又少,容易造成肠蠕动减慢,形成便秘。
  减轻电脑操作对肌肉骨骼的伤害www.lindalemus.com,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食品,如牛奶、海米、油菜、黑芝麻、黄豆等。多吃蔬菜水果,增加膳食纤维摄入量,促进肠蠕动,缓解便秘。

2012年公共营养师三级考试大纲复习汇总  

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