6．关于
食盐摄入的调查项不科学的是？
（1)答案没有涵盖所有可能的结果
（2)食盐的量不能确定
（3)没有说明是否加碘
（4)没有考虑味精、
酱油、豆瓣等含钠食物的影响
答案：（1)（2)
答案还应该考虑5克以下和8克以上的选项，因此属于没有涵盖全部可能出现的备选。
对于老百姓来说，几乎没有谁会每天把自己吃的盐进行称重，所以不具备可操作性。建议改为你每天菜肴的口味（1)偏重（2)偏淡（3)适宜（4)不刻意，咸淡都行，这样的答案可能更具有实用性和可操作性。
至于是否是加碘盐，以及味精、酱油、豆瓣等含钠食物，应在另外的问卷中出现，因为我们最好一个选项反映一个集中的问题。
7．对于水果的调查，你认为什么样的问题比较适合？
（1)你每天吃水果的种类有多少种？
（2)你每天都吃水果吗？
（3)你知道下面哪些水果含
维生素C最丰富？
（4)你选择水果的标准是什么？
答案：（1)
（2)建议修改为你吃水果的习惯是 A每天吃 B每周吃2-3次 C偶尔吃 D从不吃
（3)这个选项在了解对象对营养知识的掌握程度时医,学.全,在.线
www.lindalemus.com，是比较好的调查题，但是，本次调查的目的是营养状况，所以不是主要目的。
（4)选择水果的标准这样的话题，显得和主题相差太远。
8．一个好的调查
表最好有多少个选项题目？
（1)根据调查目的和对象不一定
（2)越多越好
（3)10-20
（4)10个以下
答案：（1)
一般一个调查表格的项目最好
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