1
绿豆：绿豆可解酒毒、野菌毒、
砒霜毒、有机磷农药毒、
铅毒、丹石毒、鼠药毒等。能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
2
海带：海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性元素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质医,学.全,在.线
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3
猪血：猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后，能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应，从而使这些有毒有害物排出体外。
4鲜果汁和菜汁：鲜果汁和菜汁进入人体可使血液呈碱性，从而将
积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
5含
胡萝卜素较多的食物：这类食物有
紫菜、
甜瓜、胡萝卜、
柑、红薯、
南瓜、
柿子、
木瓜、
橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
6菌类食物：如黑
木耳、
银耳、
蘑菇、
香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常食用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
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