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公共营养师四级知识:食物频率法调查报告的撰写

来源:本站原创 更新:2012-7-18 营养师考试论坛

膳食资料的分析和评价
  知识点
  定性研究与定量研究的不同:
  ①着眼点不同。②在研究中所处阶段不同。③依据不同。④研究手段不同。⑤结论表达不同。
  定性研究的特点是:强调研究者与被研究者之间和谐关系;注重在自然情景下收集资料;研究策略更具灵活性与变通性;不强调对总体进行推论;收集定性的非数据化的资料;资料分析方法采用归纳法。
  定性研究的基本方法医,学.全,在.线www.lindalemus.com:访谈法、观察法和文献分析法。
  定性研究的研究过程:研究目的或问题的提出;研究的设计与抽样;资料收集;资料的分析以及研究报告的撰写。
  技能
  【食物频率法—膳食营养调查结果分析和评价】
  1.工作准备
  2.工作程序
  1)分析食物频率法调查结果资料
  2)调查人口基本情况分析
  3)食物消费频率分析采集者退散
  4)食物消费频率变化趋势分析
  5)食物消费与其他指标的关联分析
  6)总结报告
  单元2.撰写食物频率法调查报告
  知识点
  撰写调查报告的基本步骤:
  1)明确调查目的
  2)充分了解调查方法和人群分布
  3)编制撰写提纲本文
  4)调查数据整理
  5)撰写文稿
  6)修改www.lindalemus.com
  7)完善,形成报告
  技能
  【食物频率法调查报告】
  1.工作准备
  2.工作程序
  1)题目
  2)背景介绍
  3)调查目的及意义
  4)调查方法和质量控制说明
  5)调查结果描述
  6)结论或小结
  7)参考文献
  8)其他

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