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营养师考试饮食营养知识:路边绿化芒含铅莫食用

来源:本站原创 更新:2012-7-23 营养师考试论坛
道路两旁的绿化芒,其品种与果芒其实从土壤、肥料、水分等给予完全不同。绿化芒有绿化、美观效果,也有净化环境、吸收有害气体的作用,不像果芒那样精心栽培接。
  路边绿化芒含,不要采摘食用
  深圳市城管局绿化处的吴科长昨天接受本报记者采访时表示,路边的芒果树在专业上称为“绿化芒”,主要是起到绿化城市的作用,与食用芒果树相比口感生涩得多,另因长年受汽车尾气和粉尘的污染,含有对人体有害的物质,尤其是铅。他呼吁市民不要随意采摘行道树果实,以免给自身或他人带来伤害。
  路边绿化芒 有人采摘忙
  近日,记者看到,不少孩子以及市民,看着一树的芒果都忍不住停下来试图采摘。被采摘下来的绿化芒又小又青,与商场上出售的黄澄澄的芒果相比在外观上有很大差别医,学.全,在.线www.lindalemus.com。一位中学生告诉记者,摘下来的绿化芒有点酸,自己和另外几名男生一次能摘上百个,他们把摘下来的芒果分给班里的同学及要好的朋友,吃不完的就相互打起“芒果仗”,玩得不亦乐乎。
  几天前,有网友在深圳论坛发表一篇名为《给深圳的所有芒果树绝育或换种别的非果树》的帖子。文中说到:“许多市民不顾形象爬上枝头采摘,实是危险。如果只是摘来观赏也就罢了,假设真的误食了,那对人体健康损害太大。因此,建议专家研究一种药物,注射入芒果树身上,让它们只开花、不结果,岂不是两全其美?”
  这则帖子发出后,引来网友们热议。有网友称,坚决不同意换树种,芒果树枝叶繁茂,是遮阴好树种,在深圳这种热带城市,夏天时间长,阳光猛烈。能够遮阴是对行人的福利。另有网友也表示反对,种芒果树本来就是为了绿化,又有岭南特色,易存活,成本低。摘芒果的不良现象主要原因在摘果子的人。树,何错之有?
  芒果生南国 春来发几枝
  深圳市城管局绿化处的吴科长说,芒果树是深圳市主要的绿化树种之一,属于南山乡土树种,无论是主干道、居民小区,还是学校,几乎都有种植。因为芒果树的树形、树冠匀称,生长迅速、养护容易,所以不少南方城市都选择芒果树作为绿化树。同时芒果树比较抗风,其树枝叶茂盛能够更好地为市民遮挡烈日,适合深圳的气候;而且绿化芒树形、树叶都具有较好的可观赏性,果挂枝头也同样是城市园林景观的一部分。
  记者在转达网友给芒果树做绝育的建议后,吴科长说他并不赞成这名网友的建议,网友提到的问题,他们不是没有思考过,早在几年前,绿化处也考虑到果实成熟后弄脏地面或引发其他安全隐患,对市民人身安全造成影响怎么办?所以他们曾对正值开花期的芒果树采用植物调节剂来抑制芒果树结果,这一做法受到许多专家的联名反对。专家们称,这样做违反了植物的生长规律www.lindalemus.com,对空气净化、对景观的美感都会有很大影响。所以,近年来绿化部门改变思路,采取一些更人性化的措施解决这类问题。比如在芒果开花时,打掉一部分花朵,使芒果树减产;或是在芒果成熟前及时统一采摘;加大巡察力度,发现有采摘芒果的市民及时地加以劝阻。
  果子不能吃 采摘宜三思
  吴科长向记者介绍,道路两旁的绿化芒,其品种与果芒其实从土壤、肥料、水分等给予完全不同。绿化芒有绿化、美观效果,也有净化环境、吸收有害气体的作用,不像果芒那样精心栽培嫁接。
  绿化芒种植于路边,过往车辆排出的大量尾气废气会被芒果树的树叶及果皮吸收。据他们调查,汽油里面的铅元素进入人体后可对神经、造血、心血管、肾脏和内分泌等多个系统产生危害。特别对多个中枢和外围神经系统中的特定神经结构有直接的毒害作用,儿童长期接触、吸附铅,将严重影响其智力发育和身体运动机能,所以呼吁广大市民千万别图一时之快,误了健康。
2012年公共营养师考试复习资料
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