鱼腥草富含挥发油，油中的主要成分癸酰乙醛及月桂醛使其具有较浓的鱼腥气味。正是这特别的气味，所以食之既鲜嫩爽口，又开胃消食，制成药膳还有良好的疗病功效。
中医认为，鱼腥草入药有辛、微寒的性味，归肺经，有清热解毒、消肿、利尿的功效。
用本品配
芦根、
桔梗、瓜萎等可治肺
痈（肺脓疡)；配
黄芩、
贝母等可疗肺热
咳嗽；配
野菊花、
蒲公英、
金银花等可治热毒疮疡；配
车前子、
白茅根、
海金砂等可治湿热淋症；配
黄连、
白头翁、
白芍、黄芩等可治湿热
痢疾，也可用鲜品外敷用以治疗热毒疮疡症。此外，药理研究还表明，本品具有较好的抑菌、提高免疫力、抗炎、镇痛、止血、镇咳、利尿等作用，甚至能预防
胃癌和
肺癌。
临床报道广泛用于治疗
上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性
细菌性痢疾、急性
黄疸性肝炎、流行性腮腺等多种病症。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质；除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、
绒毛膜癌、恶性
葡萄胎、
直肠癌也有一定的治疗作用。
在日本，鱼腥草受到青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品(茶、饮料等)方式应用。
小编提示：如果对鱼腥草的味道不能习惯，可以去药店买现成的鱼腥草胶囊或鱼腥草颗粒，如果愿意的话，自己买点空胶囊，把鱼腥草磨碎灌装到胶囊里。几块钱就能解决哒~
鱼腥草药理功效：
1、鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力。
2、鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用。鱼腥草有抗病毒和利尿作用。
3、鱼腥草能镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌，促进组织再生，伤愈合促进
红皮病、
银屑病的好转等作用。
4、
鱼腥草汤可助戒除烟瘾。人戒烟两周后，常会出现烦躁、心慌、
头痛、痰多等诸多不适之症，鱼腥草汤可缓解这些状况。
5、鱼腥草能清热解毒，加之浓烈鱼腥味，服后可产生恶心感觉，会使人不再想抽烟，是方中主药；配以
地龙，能泻热、止痛、除烦，
远志安神、祛痰医 学全,在线.搜集.整理
www.lindalemus.com；
藿香化湿和中、止呕；
薄荷清利头目、利咽；
人参扶正、宁心。
药方详解：鱼腥草30克，地龙、远志各15克，藿香、薄荷、
甘草各10克；体虚者，方中再加人参5克。水煎服，每日一剂，每日服3次，可连续服用7～10剂。
“鱼腥草”妙用8个小验方
1、治疗肺脓疡：鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服。
2、治疗痢疾：鱼腥草20克，
山楂炭6克，水煎加
蜂蜜服。
3、治疗
流行性腮腺炎：新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次。
4、治疗习惯性
便秘：鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。
5、治疗急性黄疸性肝炎：鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5～10剂。
6、治疗
肾病综合征：鱼腥草（干品)100～150克入开水1000毫升，浸泡半小时后代茶饮，每日1剂，3个月为一个疗程，疗程间间隔2～3日。
7、治疗
感冒发烧：细叶
香茶菜20克，鱼腥草16克，水煎服，或将上药共研细末，煎煮滤液浓缩，并与细末混合压片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小儿酌减。
8、治疗生疮：遍身生疮的人，可以用鱼腥草嫩叶和米粉做成饼，用油煎服。
服用指南：煎汤，15～25克，不宜久煎；或鲜品捣汁，用量加倍。外用适量，捣敷或煎汤熏洗。
“鱼腥草”的传说故事（一)
相传很久以前，在一个贫困的村子里，有对不孝夫妻时常虐待双目失明的老母亲。一次，老人患了重病，高烧、咳嗽、咳脓血不止，夫妻俩不但赖着不给母亲治病，还怪老人装病。邻居实在看不下去，便送来一条鱼让他们给久病不愈的母亲补补身子，夫妻俩表面上应许着，背地里却瞒着老人连鱼带汤吃了个精光。由于怕邻居再来看母亲时自己的丑事露馅儿而影响面子
www.lindalemus.com，儿子便到山坡上采来了一种有鱼腥味的野菜，煮了骗母亲说是鱼汤，让母亲喝。善良的母亲信以为真，喝了一碗又一碗，不料，病竟奇迹般地好了。后来，这事还是传了出去，人们在纷纷谴责这对不孝夫妻的同时，也知晓了这野菜的药性，也由此唤为“鱼腥草”。
“鱼腥草”的传说故事（二)
如今的浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾践忍辱负重假意百般讨好夫差，方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。传说勾践回国的第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关，勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜，并且这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。
2012年公共营养师考试复习资料
