31.妊妇伙食脂肪,应占总能量的20-30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分袂为( A )
A、<10%、10%和10%
B、>10%、10%和10%
C、10%、<10%和10%
D、10%、10和<10%
32.妊拥护乳母伙食铁UL分袂为( C )
A、40、30
B、50、40
C、60、50
D、70、60
33.老年人每日伙食中的胆固醇含量不宜多于( C )毫克
A、100
B、200
C、300
D、400
34.乳母能量RNI是在非孕育龄妇女的基本膳缦憧日增添( A )千卡
A、500
B、400
C、300
D、600
35.乳类是幼儿优质卵白质来历,其中富含的( C )仍是粮谷卵白质提高生物价最好的填补
A、蛋氨酸
B、精氨酸
C、赖氨酸
D、色氨酸
36.婴儿对人体乳中钙的领受率比对牛乳中钙的领受率( B )
A、低
B、高医,学.全,在.线www.lindalemus.com
C、相等
D、略低
37.孕甲、中、晚期伙食铁AI值分袂为( C )毫克
A、10、15、30
B、15、20、30
C、15、25、35
D、20、30、40
38.老年妇女患骨质松散症的首要病因是( A )
A、雌激素缺乏
B、钙摄入量降低
C、能量摄入降低
D、户外勾当少维生素D摄入量低
39.《中华人平易近共和国食物卫生法》划定禁止出产经营未经( C )卫生磨练或磨练不及格的肉类及其制品
A、兽医
B、工商行政打点人员
C、卫生行政部门工作人员
D、质检人员
40对违反《中华人平易近共和国食物卫生法》的行为( D )都有权揭破和控诉
A、有选举权的平正易近
B、监犯
C、平正易近
D、任何人
41.专供婴幼儿的主、辅食物,必需合适( A )拟定的营养卫生尺度
A、世界卫生组织(WHO)
B、连系国粮农组织(FAO)
C、我国国务院卫生行政部门
D、我国省级人平易近政府
42.能被人体消化领受的碳水化合物是( D )
A、不美观胶
B、纤维素www.lindalemus.com
C、半纤维素
D、淀粉
43.酉潘体基本代谢的首要身分是( A )
A、体概况积
B、身高
C、体重
D、胸围