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营养是保证宝宝正常生长发育和身心健康的重要物质基础。主要来自于摄入的食物中，因为食物中含有人体必需的各种营养素(如碳水化合物、脂肪、蛋白质等)。若能做到合理喂养，能促进各种营养素的消化、吸收和利用，供给机体维持生命活动。所以家长应保证足够的营养，让宝宝健康发育。
宝宝的能量需要
能量是由供能营养素(主要为碳水化合物、脂肪、蛋白质)在机体内代谢反应产生。因各种营养素所含成分不同，其供应能量也不一。能量单位可用kJ(千焦耳)或kcal(千卡)来表示(1千卡=4.184时千焦耳)。1克碳水化合物可供能量16.74千焦耳(4千卡)，1克蛋白质可供能16.74千焦耳(4千卡)，1克脂肪可供能37千焦耳(9 千卡)。正常宝宝的能量需要大致分5个方面：
基础代谢 是人体在空腹而完全安静状态下，维持人体基本生理活动(如体温、呼吸、循环等代谢)所需的最低能量。基础代谢所需的能量消耗随年龄不同而变化医,学.全,在.线www.lindalemus.com，年龄越小所需能量越多。婴幼期约占总能量的50%～60%，比成人约高1 0%～15%。1岁以内婴儿每日每千克体重约需230千焦耳(55kcal);以后随年龄增长而递减，至7岁时每日每千克体重约需184千焦耳(44kcal);12～13岁时约需125千焦耳(30kcal,成人为58千焦耳)。
食物特殊动力作用 当食物在摄入体内的消化、吸收、利用等过程中，增加基础代 谢所需的能量称食物特殊动力作用。其中蛋白质所需能量最多，婴儿摄取的食物中蛋白质相 对较多，所以这方面消耗的能量也大，约占总能量的7%～8%，年长儿约为5%。
生长发育 生长发育过程需要消耗能量，此为宝宝所特有。所需的能量与生长的速 度成正比。估计出生数月内婴儿热能需要高至167~209kJ(40~50kcal)/kg体重，年幼儿生长快，消耗能量也多，约占总能量的25%～30%，1岁时每日每千克体重约需125千焦耳，以后逐渐减低，至青春期又增高。
活动消耗 宝宝活动所消耗的能量与活动强度、持续时间、类型及身材大小有关。 婴幼儿每日每千克体重约需83 千焦耳;而多哭好动宝宝可增加能量3～4倍www.lindalemus.com。随着年龄增 大，自由活动增多后，到12～13岁，每日每千克体重可达1 25千焦耳。
排泄损失 食物中不能完全消化吸收的代谢物质需排出体外时，要消耗一定的能 量，一般不超过摄入的10%，婴儿每日每千克体重约消耗能量62千焦耳。以上5项所需能量即为宝宝总能量需要量。根据生长发育的不同时期，一般年龄越小，相对的能量需要量越多，不同年龄小儿每天每千克体重需要热能如下表：
婴幼儿年龄
每天每千克体重所需热能
出生后第一周
251kJ(60kcal)
第2~3周
418kJ(100kcal)
第2~6个月
460~502kJ(110~120kcal)
第6~12个月
460kJ(110kcal)
1~3岁
418kJ(100kcal)
4~6岁
376kJ(90kcal)
