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秋季时节橘子上市 食用有5大禁忌

来源:本站原创 更新:2012-9-13 营养师考试论坛

    核心提示:眼下正是橘子上市的季节,橘子价格合理味道鲜美,含有丰富的维生素C,深受很多人的喜爱。然而,橘子虽好,以下5种食用禁忌别犯。
    1.橘子不能多吃
    据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。
    若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

    2.肠胃功能欠佳者悠着吃
    肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰;橘子含热量较多,一次食用过多,会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

    3.橘子与牛奶不宜同食
    牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子医,学.全,在.线www.lindalemus.com;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

    4.服药忌食橘子
    橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

    5.忌鲜橘皮泡茶饮
    摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

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