11.下列关于食物频率法的说法错误的是 ( B )。
A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容
B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物
C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高
12.食物频率法最适合用于( C )的调查。
A、了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量
B、集体食堂就餐人员的平均食物摄入量
C、分析膳食因素与疾病的关系
D、掌握糖尿病人的营养素摄入量,提出指导建议
13.有关DRIS下列说法不正确的是( B )。
A、日常摄入量达到或超过AI的水平,则摄入不足的概率很低
B、平均摄入量达到或超过RNI医,学,全,在,线,提,供www.lindalemus.com,表明该人群摄入不足的概率很低
C、EAR可用于估测群体中摄入不足个体所占的比例
D、UL可用以估测人群中面临过量摄入健康风险的人所占的比例
14.一般来说,不限制进食的健康初孕妇女整个孕期体重增长的平均值为 ( D )。
A、10.5 kg
B、15.5 kg
C、13.5 kg
D、12.5 kg
15.由分析或测量工作者的操作所引起的误差属于( A )。
A、系统误差
B、偶然误差
C、主观误差
D、抽样误差
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