一种化学药剂，薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，分子式C10H20O，为薄荷和欧薄荷精油中的首要成分。在世界上，中国和巴西是首要的自然薄荷出产国，薄荷油的年产量均达到2000-3000t。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏；喷香水；饮料和糖不美观等的赋喷香剂。在医药上用作刺激药，浸染于皮肤或粘膜，有清凉止痒浸染；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻；咽；喉炎症等。颇榨用于喷香料和药物。
综述：薄荷脑是一种萜。分子式C10H20O，为薄荷和欧薄荷精油中的首要成分，以游离和酯的状况存在。薄荷醇有 8种异构体，它们的呈喷香性质各不不异，左旋薄荷醇具有薄荷喷香气并有清凉的浸染，消旋薄荷醇也有清凉浸染，其他的异构体无清凉浸染医,学,全,在,线,提,供www.lindalemus.com。左旋薄荷醇为无色透明针状晶体；比旋光度 －48° ；微溶于水 ，溶于乙醇 、乙平易近 、丙酮、氯仿。 消旋薄荷醇可经由过程苯甲酸酯化法拆分。薄荷醇可从薄荷油分手获得，也可由喷香茅醛或百里酚制造。
中文名称：薄荷脑；薄荷醇；[1R-(1α，2β，5α)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇；薄荷冰；萜醇-[3]；对烷-3-醇；[1R-(1A，2B，5A)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)；2-异丙基-5-甲基环己醇
英文名称：l-menthol；(-)-menthol；(-)-menthyl alcohol；(1r,3r,4s)-(-)-menthol；(1r-(1-alpha,2-beta,5-alpha))-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol；(l)-menthol；(r)-(-)-menthol 资料： CAS:2216-51-5
分子式：C10H20O 分子质量：156.26
沸点：212℃
熔点：41-43℃
物理性质：白色晶体。
植物来历：唇形科植物薄荷Mentho haplocalyx Bing)全草，金钱草Glechoma longituba（Nakai)Kupr。全草，尖紫苏Perilla frutescens （L.)Britt.var.Acuto（Thunb.)Kudo叶。
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