江苏省公共营养师三级考试单选试题及答案1
21. 每天少于30min的中等强度的身体活动，其身体活动的水平为（ )。
A. 静息状态
B. 低活动水平
C. 较活跃的水平
D. 高度活跃水平
22.人体运动时与能量消耗无直接关系的因素是（ )。
A. 运动的强度
B. 运动的时间
C. 运动的频率
D. 运动的场地
23. 血浆中维生素C含量（ )时医,学,全,在,线,提,供www.lindalemus.com，可判断为该营养素缺乏。
A. ≤1.14μmol/L
B. ≤11.4μmol/L
C. ≤0.4μmol/L
D. ≤114μmol/L
24. 健康生活方式不包括（ )。
A. 合理膳食
B. 多吃补品
C. 心理平衡
D. 戒烟限酒
25.口腔生殖综合症是由于缺乏（ )引起的。
A. 维生素B12
B. 维生素B1
C. 维生素B6
D. 维生素B2
26. 社区营养干预方案必须考虑（ )。
A. 社区的历史
B. 社区的大小
C. 社区在该地区中的重要性
D. 所要干预营养问题的重要程度
27. 在一个中等以上规模的城市进行市场需求调查，按照调查项目的要求不同，样本的抽样量一般为（ )。
A. 500-1000
B. 200-1000
C. 100-200
D. 1000-20000
28. 营养声称是指一个食物( )。
A.营养特性的说明www.lindalemus.com
B.与其他食物比较的声称
C.可口状态的声称
D.食物原料营养特性的声称
29. 营养素真实损失因子与( )有关。
A．食物是否被食用
B．食物购买场所
C．烹饪人员的等级
D．食物烹饪前后的重量
30. 营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（ )。
A．10％
B．20％
C．30％
D．40％
答案：21. B 22. D 23. B 24. B 25. D 26. D 27. B 28. A 29. D 30. D
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