绿色食物在中国是对无污染的平安、优质、营养类食物的总称。是指按特定出产体例出产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食物标识表记标帜的无污染、无公害、平安、优质、营养型的食物。近似的食物在其他国家被称为有机食物，生态食物，自然食物。1990年5月 ，中国农业部正式划定了绿色食物的名称 、尺度及标识表记标帜。尺度划定：①产物或产物原料的产地必需合适绿色食物的生态情形尺度。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食物加工必需合适绿色食物的出产操作规程。③产物必需合适绿色食物的质量和卫生尺度。④产物的标签必需弘统滦国农业部拟定的《绿色食物标识表记标帜设计尺度手册》中的有关划定。绿色食物的标识表记标帜为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标识表记标帜的寄意为呵护。
在良多国家，绿色食物又有着良多相似的名称和叫法，诸如“生态食物”、“自然食物”、“蓝色天使食物”、“健康食物”、“有机农业食物”等。因为在国际上医,学,全,在,线,提,供www.lindalemus.com，对于呵护情形和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了凸起这类食物产自精采的生态情形和严酷的加工轨范，在中国，统一被称作“绿色食物”。
绿色食物是指在无污染的前提下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在尺度情形、出产手艺、卫生尺度下加工出产，经权威机构认定并使用专门标识的平安、优质、营养类食物的统称。
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