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公共营养师考试辅导:什么食物可以降低胆固醇?

来源:本站原创 更新:2012-9-26 营养师考试论坛

胆固醇太高了怎么办?如何才能有效的降低胆固醇呢?在日常生活中或许很少有人有定期去做体检的习惯,只要身体出现不适的时候才想到去医院。其实一些不健康的饮食习惯就是导致胆固醇较高的罪魁祸首,养成健康饮食习惯,降低胆固醇。

1、用手估测饭量

很多人不知道如何控制饭量,其实一份肉正好是你手掌的大小,一份新鲜水果差不多是拳头的大小,而一份米饭,或是面条相当于两手一捧大小。

2、水果一天至少吃够5份

水果有助降低“坏胆固醇”含量,还能帮助降低血压,维持健康体重。

3、护心食物多吃鱼

    一份护心菜单里,一周至少要出现两次鱼。特别是鲑鱼医,学,全,在,线,提,供www.lindalemus.com、金枪鱼、鳟鱼、沙丁鱼。深海鱼中富含欧米伽-3脂肪酸,能帮助降低甘油三酯、胆固醇。

4、全麦食物做早餐

全麦食物不仅是减肥降脂法宝,其中的多种碳水化合物能给你源源不断的能量,丰富的纤维素能延长饱腹感,减少午餐饭量。

6、适量运动有好处

每天散步能够减少中风和心脏病的风险。刚开始可从每天10分钟走起,逐渐增加时间。如果你真的不爱走路,做家务也算锻炼,但前提是你得认真打扫,要能感觉到心跳加速,而不是随便糊弄。

7、饮食还是家里好

在家吃健康食品能有效地控制胆固醇,但不要奢望你出去吃也这样。餐馆里的食物经常富含饱和脂肪酸、高热量和高盐,即使再健康的选择也会导致超量超标。不妨试试这些招:多选择炖、蒸、煮的食物,而不是煎炸食物;把拨到盘子的一边;如果不小心点多,可先打包一半来控制饮食量。

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