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冬季怕冷吃芋头 多吃"白色食物"可降火

来源:本站原创 更新:2012-11-12 营养师考试论坛

多吃白色食物降火

立冬后北方室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。

做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜百合银耳、莲等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

多吃牛、羊肉御寒吃牛、羊肉可御寒。

怕冷的人还可多吃胡萝卜芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带紫菜菠菜等含碘食物。研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物医,学.全,在.线www.lindalemus.com,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

多吃蛋白质提高免疫力

对于老人和孩子来说,寒冷是对健康的最大威胁。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核中蛋白质含量也很丰富。

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