二级
三级
四级
服务
浙江|河南|广东|北京|天津|河北|上海|江苏|山东|山西|湖南|安徽|江西|福建|黑龙江|湖北
广西|贵州|云南|四川|陕西|重庆|甘肃|宁夏|青海|新疆|西藏|辽宁|吉林|海南|内蒙古|全国
您现在的位置: 医学全在线 > 营养师 > 模拟试题 > 正文:2015年公共营养师理论知识模拟试题(5)
    

2015年公共营养师考试试题大全_模拟试题五

来源:本站原创 更新:2015/10/30 营养师考试论坛

2015年公共营养师考试理论模拟试题库及答案5

  1.二噁英事件属于食物的。
  A 放射性污染 B 微生物污染 C 化学性污染 D 昆虫污染

  2. 2-4周的婴儿喂养时应注意事项。
  A 添加含淀粉类的食物 B 添加含铁丰富的食物 C 补充维生素D D 补充维生素C

  3. 以下哪种( )情况不能导致血清总蛋白下降。
  A 营养吸收障碍及营养不良 B 多发性骨髓瘤 C 失血 D 肾病综合症

  4. 糖尿病营养治疗原则不包括.
  A 合理控制总热量 B 限制脂肪摄入 C 适量选择优质蛋白质 D 增加单糖及双糖食物

  5. 我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质,供给量应达到。A 75g B 70g C 120g D 85g

  6. 下列哪项( )食物中毒属于毒素型食物中毒。
  A 沙门氏菌属食物中毒 B 葡萄球菌食物中毒 C 副溶血性弧菌食物中毒 D 变形杆菌食物中毒

  7. 乳母膳食钙参考摄入量为。
  A 800mg/d B 1000mg/d C 1200mg/d D 2000mg/d

  8. 食物中毒处理中第一步是哪一项。
  A 采样送检 B 就地封存可疑食品 C 积极抢救和治疗病人 D 进行动物实验

  9. 有关地方性甲状腺肿的叙述,不正确的是。
  A 当人群的单纯性甲状腺肿患病率超过20%时,称为地方性甲状腺肿
  B 多见于山区和远离海洋的缺碘地区
  C 又称为碘缺乏性甲状腺肿
  D 长期的非毒性甲状腺肿可发展毒性甲状腺肿

  10. 以下参与式培训应注意的问题,不正确的是。医学全.在.线搜.集整理 .
  A 对 于看上去比较冷淡、比较内向的学员,培训教师不应主动干预 B 保证均等的参与
  C 重视参与者的具体情况 D 以学习为中心

  11. 膳食结构评价的依据是。
  A RNI B 中国居民平衡膳食宝塔 C 中国居民膳食指南 D 人群调查结果

  12. 大豆是高血压动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物,是由于大豆中富含。
  A 饱和脂肪酸 B 脂肪氧化酶 C 不饱和脂肪酸 D 蛋白酶

  13. 大多数地方性氟中毒是造成的原因。
  A 饮水中含氟量过高所致 B 摄入过量含氟高的食物 C 每天使用含氟牙膏 D 每天饮茶

  14. 限制氨基酸是指。
  A 氨基酸分较高的氨基酸 B 氨基酸分较低的氨基酸
  C 氨基酸分较高的必需氨基酸 D 氨基酸分较低的必需氨基酸

  15. TPP效应实验可反映哪个( )营养素含量。
  A Vit A B Vit E C Vit B1 D Vit B2

  16. 可部分在肠内细菌合成的维生素是。
  A 维生素A B 维生素D C 维生素E D 维生素K

  17. 肾功能不全时,主张用( )饮食治疗。
  A 低蛋白 B 高蛋白 C 低脂肪 D 低碳水化合物

  18. 以下对酸奶的说法不正确的是。
  A 酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加,更容易消化吸收
  B 乳糖减少,使乳糖酶活性低的成人易于接受
  C 叶酸和胆碱较牛奶有明显增加
  D 酸奶的酸度增加,不利于维生素的保护

  19. 凉拌菜中加入食醋,下列说法错误的是。
  A 有利于维C的保存 B 有利于钙磷的吸收 C 有利于减少盐的摄入 D 有利于蛋白质的吸收

  20. 哺乳对母体健康的影响,不正确的是。
  A 避免发生****肿胀 B 预防产后肥胖 C 促进产后子宫恢复 D 减少贫血的发生

公共营养师考试复习资料下载

公共营养师考试历年真题下载

...
  • 上一文章文章:
  • 下一文章文章: 没有了
  • 关于我们 - 联系我们 -版权申明 -诚聘英才 - 网站地图 - 医学论坛 - 医学博客 - 网络课程 - 帮助
    医学全在线 版权所有© CopyRight 2006-2010,
    皖ICP备06007007号
    百度大联盟认证绿色会员
    Baidu
    map