2015年公共营养师第二部分各章节分部练习第六章
二、单选题
1、膳食调查方法中，最准确的方法是()
A称重法 B查帐法 C化学分析法 D回顾调查法
2、某成人体质指数(BMI)为26，则他的体重程度为()
A消瘦 B正常 C超重 D肥胖
3、世界卫生组织建议每人每天食盐用量为()
A3克 B6克 C9克 D12克
4、合理分配一日3餐食量，早餐食量一般应占()
A10% B20% C30% D40%
5、中国居民膳食指南共包括几条饮食原则() 医,学.全.在.线搜集,整理
A3 B4 C5 D8
6、Kaup指数的公式
A[体重(Kg)/身高(Cm)2]X103 B[体重(Kg)/身高(Cm)2]X104
C[体重(Kg)/身高(Cm)]X104 D[体重(Kg)/身高(Cm)3]X104
7、Engel指数越大，说明
A用于购买食品的支出越大 B工资收入越大 C生活水平越富裕 D生活水平越贫穷
8、被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是()
A坐高、身高、头围 B体重、身高、头围 C胸围、头围、体重 D体重、身体、皮褶厚度
9、中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了()
A 物分类的概念 B RDA C较理想的膳食模式 D具体的食谱
10、平衡膳食是指()
A给机体足够的热能 B供给机体足够的营养素
C 机体全部所需的营养素 D供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适
