A.一般有前体物B.不易吸收C.会积蓄中毒D.宜每日供给E.以上都是
92.必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于
A.前者是人体所必需的,而后者不是B.前者可以在人体合成,而后者不能C.前者不能在人体合成,而后者可以D.前者不是人体所必需的,而后者是E.以上都不是
93.不属于社会经济效益指标的是
A.ENGLE指数B.食品深加工比值C.年度食品深加工增长率C.人均收入及人均收入增长率E.人均动物性食品增长或销售率
94.不属于典型世界食物结构模式的是
A.中国模式 B.日本模式 C.发展中国家模式，以印度为代表
D.欧美配方经济发达国家模式 E.以上都不是
95.不属于我国食物结构特点的是
A.富含膳食纤维 B.优质蛋白质较少 C.以植物性食物为主
D.摄入饱和脂肪酸较多 E.维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少
96.婴幼儿除8种必需氨基酸外，还应加上的必需氨基酸
A.色氨酸 B.苯丙氨酸 C.赖氨酸 D.含硫氨基酸 E.组氨酸
97.以下对可耐受最高摄入最(UL)的解释，哪项是错误的
A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中素
D.是健康个体的营养素摄入目标
E.UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种食物来源之和
98.以下哪点不符合婴儿消化系统的特点
A.肠壁腺全发育差，消化酶功能弱 B.瓣生儿唾液泉分化不全
C.出生后3-4个月淀粉酶含量增多 D.胃呈水平位，容易溢奶
E.缺乏凝乳酶和脂肪酶，不能消化脂肪
99.妊高征孕妇应限制摄入的营养素是
A.铁 B.钙 C.锌 D.钠 E.镁
100.下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐
