本产品富含可溶性膳食纤维，添加低聚糖有助于维持正常的肠道功能，防止便秘;含钙质及促进钙吸收的维生素D3有助于骨骼密度，同时含9种维生素、6种矿物质，尤其适宜于中老年人食用等。
(三)
1、该产品已表达的营养标签信息：
⑴ 营养成分表：指标有食品营养成分名称和含量的表格，本产品每100g平均含量：能量1554kJ、脂肪5.6g、蛋白质6.7g、碳水化合物72.5g、 膳食纤维≥3.0g、低聚糖≥3.0g、9种维生素、6种矿物质。同时标注每份(25g)的能量及营养素平均含量。
⑵ 营养声称：指对食物营养特性的描述和说明，包括含量声称和比较声称。
本标签中的营养声称包括：富含膳食纤维。添加培保因子(水溶性膳食纤维)。丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3。更低糖分。
该产品需补充的营养声称：
⑶ 营养成分功能声称：是指某营养成分可维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
本品营养成分功能声称：水溶性膳食纤维有益消化系统健康，防止便秘。钙质和维生素D3有益骨骼健康。
2、计算该产品蛋白质质量指数，并对蛋白质进行营养价值评价。
⑴蛋白质质量指数计算：
查标签：每100g，能量为1554 kJ、蛋白质为6.7g。
查表：根据消费对象和《中国居民膳食参考摄人量表》查RNI：40岁以上、轻体力男性的能量为2400×4.184=10040 kJ，蛋白质75g。
蛋白质的INQ=营养素密度/热能密度
=(6.7÷75)/(1554÷10040)=0.08933/0.1548=0.58<1
