据“2016年山西省公共营养师统一鉴定工作有关事项通知”可知，2016上半年山西省公共营养师统一鉴定考试报名时间截至4月11日，考试时间为5月22日，考试科目内容如下：
5月22日 11月20日 | 公共营养师 | 4-2级 | 08:30-10:00 理论知识考试 10:30-12:30 专业能力考核 二级综合评审时间由省中心确定 | 二级综合评审采取撰写论文形式，口头 |
公共营养师 | 4-2级 | 职业道德 | 选择题、简答题等 | 125 | 题卡作答 | 25 | 10% |
理论知识 | 100 | 90% | |||||
专业能力 | 案例分析、方案策划 | 纸笔作答 | 100 | 100% | |||
综合评审 | 论文撰写 | 口头答辩 | 100 | 100% |
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