根据《山西省2012年公共营养师统一鉴定工作通知》获悉，2012年下半年公共营养师报名截止时间为10月8日，考试时间为11月17、18日。
报名条件
——四级公共营养师（具备以下条件之一者)
（1)连续从事本职业工作1年以上。
（2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
（3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——三级公共营养师（具备以下条件之一者)
（1)连续从事本职业工作6年以上。
（2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——二级公共营养师（具备以下条件之一者)
（1)连续从事本职业工作13年以上。
（2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以。
（3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
——一级公共营养师（具备以下条件之一【二级营养师证书领取】者)
（1)连续从事本职业工作19年以上。
（2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
