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广西省公共营养师考试考核方案

 职业定义:从事公众膳食营养状态的评价与指导、营养与食品知识传播,促进国民健康工作的专业人员。

职业能力特征:具有较强的语言表达能力以及理解、分析、归纳和判断能力;计算和操作能力;正常的色觉、味觉、嗅觉辨别能力。

鉴定考核方案:

等级

鉴定内容

题型

题量

公共营养师等级证书答题方式

4--3级

职业道德

选择题

125

题卡作答

理论知识

专业能力

简答、计算、综合题等

 

纸笔作答

 

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