2014年卫生高级职称考试营养与卫生考试过关必做题(4)
16、急性肾衰竭少尿期
A．血尿素氮开始下降
B．肌苷下降
C．病情危急，水、电解质，酸碱平衡紊乱
D．水肿消退
E．每天排尿600～800ml
17、慢性肾小球肾炎叙述正确的
A．多发生于老年人，女性多于男性
B．普通型每24小时尿蛋白为>3．5g
C．尿蛋白丧失约3～5g／d，可给一般饮食医学 全在.线提供www.lindalemus.com，只需略限盐
D．能量供给成人1800～2000kcal／d
E．慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理
18、出现甲状腺功能亢进症状的主要原因为
A．甲状腺分泌甲状腺激素过少
B．甲状腺分泌甲状腺激素过多
C．甲状腺分泌促甲状腺激素过少
D．甲状腺分泌促甲状腺激素过多
E．甲状腺分泌促甲状腺激素释放激素过少
19、糖尿病表现为
A．碳水化合物代谢紊乱
B．脂肪代谢紊乱
C．蛋白质代谢紊乱
D．电解质代谢紊乱
E．碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱
20、适宜糖尿病患者经常食用，并可补充B族维生素的食物为
A．奶油
B．干豆
C．蘑菇
D．白酒
E．西瓜
答案：
16、C【解析】：急性肾衰竭少尿期尿量少于
400ml，水、电解质，酸碱平衡紊乱医学 全在.线提供www.lindalemus.com，氮质代谢产物潴留。
17、E【解析】：略
18、B【解析】：甲状腺功能亢进是由于多种原因导致甲状腺分泌过多甲状腺激素引起的，而促甲状腺激素由垂体分泌，促甲状腺激素释放激素由下丘脑分泌。
19、E【解析】：略
20、B【解析】：含B族维生素较多的食物包括粗粮、干豆类、脏腑类、蛋类及绿叶蔬菜。糖尿病患者应限制奶油等富含饱和脂肪酸食物的摄入。西瓜等水果含糖较高，不适宜经常食用。酒以不饮为宜。
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